Cardápio

Maionese de legumes
Salada tropical
Salpicão de frango
Berinjela
Berinjela em conserva
Grão de bico
Trigo em grãos
Primavera (mix de folhas e legumes)
Lagarto vinagrete
Vinagrete para churrasco
Abobrinha em conserva
Grão de bico com bacalhau

Arroz Branco
Arroz Integral
Arroz à Grega
Arroz Carreteiro
Arroz com Passas e Nozes
Arroz com Bacalhau e Ervilhas Frescas
Arroz com Frango
Arroz com Camarão Charuto de Repolho

Frango
Atum
Bacalhau
Sardinha
Legumes

Pernil Assado (Inteiro ou desossado)
Lombo Assado
Leitoa Assada (Inteira ou meia)
Copa Lombo
Costelinha Fresca
Costelinha Injetada com couro

Filet à Gourdon Rouge
Filet Escapole
Filet Moraes
Filet a Parmegiana
Lagarto Recheado
Maminha Recheada
Rocambole de Carne
Strogonoff de Filet
Almôndegas

Filet de Frango (com Molho Branco e Catupiry)
Filet de Frango Chapeado (com Molho Roti ou Legumes)
Filet do Frango à Valença
Filet de Frango à Milanesa
Medalhão de Frango
Coxa e Sobrecoxa Desossados (Chapeados com Ervilhas Frescas, Alho e Azeite)

Bacalhoada
Tender Bolinha
Chester
Peru Inteiro Decorado
Leitoa Assada (Inteira ou meia)

Torta de Palmito
Torta de Frango
Torta de Frango com Palmito
Torta de Frango com Catupiry
Quiche (Palmito, Presunto, Alho Poró, Berinjela, Queijo e Frango/Catupiry)

Lasanha (Presunto/Queijo ou Bacalhau)
Canelone
Noque de Batatas
Rondelli (3 Queijos, Frango/Catupiry, Presunto/Queijo)
Sofiatelli (Vários Recheios)
Conchiglioni (Vários Recheios)

Frango/Catupiry
Frango/Palmito
Frango
Palmito
3 Queijos (Mussarela, Catupiry e Provolone)
Presunto/Queijo
Carne
Calabresa

Escondidinho de Carne Seca
Escondidinho de Carne Moída
Escondidinho de Bacalhau
Escondidinho de Camarão

Farofa Salgada (Milho ou Mandioca)
Farofa Doce

Rissole de Frango/Catupiry
Rissole de Carne
Rissole de Palmito
Rissole de Presunto/Queijo
Rissole de Milho
Rissole de Queijo
Rissole de Camarão
Rissole de Calabresa com Cream Chease
Coxinha de Frango ou Carne
Bolinha de Queijo
Espetinho de Filet com Queijo
Kibe
FranBacon
Bolinho de Mandioca com Carne Seca
Bolinho de Bacalhau
Croquete de Carne

Trouxinha (Frango/Catupiry, Frango/Palmito, Palmito, Bacalhau ou Carne)
Empada (Frango/Catupiry, Frango/Palmito, Palmito, Bacalhau ou Carne)
Mini Pastel (Frango/Catupiry, Frango/Palmito, Palmito, Bacalhau ou Carne)
Esfirra (Carne, Escarola com Cream Cheese ou Frango/Catupiry)
Enroladinho (Salsicha com Cream Cheese, Presunto/Queijo com Cream Cheese ou Calabresa com Cream Cheese)
Quiche (Palmito, Presunto/ Queijo, Alho Poró, Queijo, Berinjela ou Frango/Catupiry)

Doces Diversos
Docinhos de Festas
Manjar
Bolos
Tortas
Pudim